Marija Kristina Palanti – Danas ja kuvam

PRIRUČNIK ZA MALE KUVARE

Egzotični i tradicionalni ukusi, šarm nacionalnih kuhinja i neprevaziđene pice i špageti su san svakog dečijeg srca, a pogotovo stomaka! Iako ova, kao i mnoga druga hrana često ostavljaju utisak komplikovane i teške za pripremanje, naš priručnik pomaže da svako dete postane mali-veliki kuvar, pravi majstor ukusnih obroka. A za one, kojima je kuvanje odavno i strast i hobi, donosimo i nešto komplikovanije recepte i ideje, koji zahtevaju savete i pažnju roditelja ili drugih pomagača.

Na početku knjige se nalazi mali uvod u svet kulinarstva. Objašnjeni su osnovni pojmovi ishrane i njena svrha, nutricionistički podaci, režimi ishrane i bonton za stolom, dat je i sažeti rečnik ključnih kulinarskih pojmova, kao i pregled neophodnog pribora za kuvanje. Naš priručnik započinje slavnom maksimom „Zdravlje na usta ulazi!“, ali je sve mnogo ukusnije i lepše uz pomoć Danas ja kuvam.