Prodavnica
Mira Cerović Tasić – Kolan
Roman „Kolan“ počinje nesvakidašnjim incidentom na Gradini, u blizini Dimitrovgrada, krajem 2019. U kolima bugarskog građanina Vasila pronađena je torba i na njenom dnu u plišanoj futroli zanimljiva relikvija, najlepši i najskuplji primerak Tore. Priča o Tori vraća nas u daleku prošlost, te je neophodno obreti se na tu skrivenu prošlost, postepeno otkrivati deo po deo, koliko to sećanja i datum okoline osvetljavaju. Uzbudljiv, kao scenario za napet akcioni film, „Kolan“ nas vodi kroz neobične događaje istorijsko nas upoznajući potanko sa duhom duge tradicije jednoverski i kulturno dugovečne jevrejske zajednice. Kako neobična kulturološka podloga zrači duhovnošću i intelektualizmom, tako dinamika događa ne dozvoljava da se čitalac uspava i uljuljka opušteno u svojoj fotelji, ili izgubi interesovanje na prvoj umetničkoj raskrsnici. Kroz neobičan život Erne, koja je lako mogla biti Verna, i koja je i jedno i drugo, na poseban način, Jevrejka i Srpska, kao što je pre svega čovek, koji duboko razume i vrednuje osećanja, ne samo svoja, nego i svih ljudi oko sebe, članova porodice koji prenosi dugu tradiciju pamćenu iz nežnih i prisnih, pre svega porodičnih priča i uspavanki, koje su uvek nosile onu najvažniju pouku, ljudskosti, tolerancije, spajanja, a ne razdvajanja, mira, a ne rata, pomaganja, a ne podmetanja. Možda su takvu podsvesnu mudrost, na dar dobili od svojih predaka, Meli i Petar, naši savremenici, koji prate put Tore u savremenom dobu, nesebično se daju u ovoj opasnoj misiji, da vrate Toru onima kojima pripada, da priča dobije svoje značenje, a porodica čuvaju svoju skupo plaćenu istoriju.
Šljiva- prof.Evica Mratinić
Praktičan priručnik – knjiga sa savetima za proizvodnju šljive.
Evolucija šljive tekla je širokim prostranstvima Zemljine kore i u vrlo različitim uslovima i sredinama. Ishodni centri porekla šljive su zapadna Azija i Evropa.
Prvi pisani podaci o gajenju šljive vrste domestica, potiču iz VI veka pre nove ere, od grčkih pesnika Arhilakusa i Hipona. Botaničar i filozof Teofrast (4–3. vek pre n.e.) opisuje 3 sorte šljive. Smatra se da su sorte šljive u Grčku (Epir i Makedoniju) preneli ratnici Aleksandra Velikog. Iz Grčke se šljiva širila u ostale delove Evrope.
Plod šljive je pored šljive, najkvalitetnije kontinentalno voće. On u sebi sadrži od 13 do 25% suve materije, od 10 do 20% šećera (gde dominira glukoza sa 51%, saharoza sa 35% i fruktoza sa 14%). Pored ovih šećera, u plodu šljive se nalazi i šećer sorbitol, koji je posebno pogodan za dijabetičare. Od organskih kiselina, (kojih ima od 0,5 do 2,0%) dominiraju jabučna i limunska. Pektinske materije se kreću oko 0,70%, azotne od 0,60 do 0,8%, mineralne oko 0,50% (sa preko 55% K i oko 18% P). U plodu šljive je značajno i prisustvo provitamina A i vitamina B kompleksa i C.
Plod šljive služi u ishrani kao bogat energetski izvor, a ima i visoku zaštitnu dijetetsku i terapeutsku vrednost. U svežem stanju, kao stono voće, može se koristiti od sredine juna do polovine oktobra. Izuzetno je pogodan kao sirovina za sušenje (po čemu je naša zemlja posebno poznata) i za razne vidove prerade (u sokove, marmelade, džemove, rakiju i dr. proizvode).
Proizvodnja šljive. Morfologija šljive – koren, stablo, deblo, list, pupoljci, cvet, plod, seme. Ekologija, Fiziologija, Sistematsko mesto i preci sorte šljive. Podloge, Podizanje zasada, Tehnologija gajenja…
Mira Cerović Tasić – Fatimino oko
Fatimino oko je fascinantna ispovest mlade žene Nere Lojpur o njenom neobičnom životu koji je provela u Hercegovini, kasnije na Kosovu, krajem devedesetih, i na kraju u Moskvi.
Ovo je priča o misterioznom nestanku, otmici dvogodišnjeg dečaka Ilije i tajnama koje obavijaju život njegove majke Nere.
Priča je zasnovana na istinitim događajima i doživljajima iz života glavne junakinje koja počinje poglavljem u kome se polako odmotava zamršeno klupko njenog života.U to vreme Nera Lojpur ima 36 godina.To je 1991.godina kada ova mlada žena, kao izbeglica dolazi na Kosovo,u potrazi za poslom zapošljava se u Katastru u Prizrenu.Tu ona upoznaje stranca Skendera, poreklom kosovskog Albanca čiju su imovinu uzurpirali ljudi iz kriminalnog klana, njegovi sunarodnici.
Nera i Skender u svom poznanstvu videli su neki dublji smisao. Bez obzira što su se našli u okolnostima sveopšteg ljudskog rasula, otvorenog zla i besa pojedinaca, oni su se prepoznali kao deo celine, neophodni jedno drugom radi njih i radi onih zbog čije patnje se rušio most između kosovske zemlje i neba.
Mira Cerović Tasić – Zbogom, moja konkubino
Knjiga govori o ljubavnoj vezi između Helene i Konstancija, roditelja Konstantina Velikog, koja je ostala u senci predrasuda na putu dugom osamnaest vekova. Dovoljno jasne tragove da ne bude zaboravljena, Flavija Julija Helena urezala je u svojoj dugogodišnjoj vezi kojom je privukla na sebe zaveru, sablažnjavajući neke pripadnike tadašnjeg sveštenstva i vladajuće krugove. Neobičan život Konstancija uticao je na sudbinu Rimskog carstva, ali i celog sveta.
Miloš Latinović – Etape noći
Postoje noći posle kojih ništa više nije važno. Priče takvih noći zapisane su u zvezdama, ali ne umeju svi da ih pročitaju.
U noći koja bi mogla biti večnost vreme prestaje da postoji i otkrivaju se tajni vrtovi neostvarenih ljubavi i nezasitih strasti, krvavih bitaka i surovih osveta, ali i preplitanje jave i sna. U tom preplitanju čitalac će otkriti da život najčešće ne počinje tamo gde mi mislimo, zato što je uslovljen mnogobrojnim događajima na koje ne možemo da utičemo.
Poslednju etapu noći ispratiće kiša. Kao i u drugim romanima Miloša Latinovića, kiša poput nevidljive niti povezuje sve junake koji na pozornici života igraju svoje uloge želeći da iskorače iz sveta privida, prolaznosti i besmisla u svet zbilje, stalnosti i smisla.
ICE AGE COLLISION COURSE – Nastanak krda
DECA ŠPIJUNI 1: REGRUT
Pripadnica terorističke organizacije ne dopušta strancima da uđu u njen stan, jer bi oni mogli da budu policajci na tajnom zadatku ili agenti obaveštajne službe, ali njena deca dovode kući svoje drugare koji jurcaju na sve strane. Teroristkinja ne zna da je jedno od te dece ozvučilo sve prostorije u njenoj kući, napravilo kopije svih dokumenata iz njenog kompjutera i ukralo njen adresar. To dete radi za CHERUB. CHERUB agenti imaju između deset i sedamnaest godina. Žive u stvarnom svetu, provlače se ispod radara odraslih i skupljaju informacije zbog kojih kriminalci i teroristi završavaju u zatvoru. Zvanično, deca iz knjige Roberta Mačamora „Deca špijuni 1: Regrut“ ne postoje.
PRVI SLIKOVNI REČNIK (ENGLESKO – SRPSKI)
Badem – Prof. Dr Evica Mratinić
Badem je jedna od najstarijih jezgrastih voćaka ali nije mnogo rasprostranjen, te je njegova proizvodnja u svetu relativno mala i deficitarna. Badem spada u grupu veoma rentabilnih voćaka za gajenje. Zahteva relativno malo radne snage, a njegovi plodovi su dobre manipulativnosti, transportabilnosti. Mogu dugo da se čuvaju pri običnim uslovima. Na tržištu su traženi i postižu visoku cenu.
SADRŽAJ
– Uvod – Proizvodnja badema u svetu – Botanička pripadnost i poreklo sorti badema – Morfologija badema – Ekologija badema – Sorte badema – Podloge za badem – Podizanje zasada badema – Priprema zemljišta – Izbor sistema gajenja badema – Razmak i odstojanje između stabala – Razmeštaj sorti badema u zasadu – Sadni materijal – Sađenje badema – Tehnologija gajenja badema – Formiranje oblika krune – Rezidba badema za rod – Održavanje zemljišta – Đubrenje badema – Navodnjavanje badema – Zaštita badema od prouzrokovača bolesti i štetočina – Berba plodova badema – Čuvanje plodova badema – Literatura
Ribizla Ogrozd I Aronija – Prof. Dr Evica Mratinić
-
Proizvodnja ribizle u svetu i u Srbiji
-
Morfologija ribizle
-
Fiziologija ribizle
-
Ekologija ribizle
-
Sorte crne ribizle
-
Sorte crvene ribizle
-
Sorte bele ribizle
-
Podizanje zasada ribizle
-
Nega zasada ribizle u rodu
-
Berba, klasiranje i pakovanje ribizle
-
Hranljiva i upotrebna vrednost ribizle
Ogrozd:
-
Morfologija i fiziologija ogrozda
-
Ekologija ogrozda
-
Sorte ogrozda
-
Podizanje zasada ogrozda
-
Nega zasada ogrozda
-
Berba i čuvanje plodova ogrozda
Aronija:
-
Morfologija aronije
-
Fiziologija aronije
-
Ekologija aronije
-
Sorte aronije
-
Razmnožavanje aronije
-
Podizanje zasada aronije
-
Berba aronije
-
Čuvanje plodova aronije
-
Hranljiva i upotrebna vrednost aronije
Jabuka – Prof. Dr Evica Mratinić
Proizvodnja jabuke u svetu i kod nas. Knjiga o proizvodnji Jabuke sa savetima.
Jabuka spada u najrasprostranjenije i privredno najkorisnije vrste voćaka. Bogata polifenolima – biljnim spojevima koji imaju snažnu antioksidativnu aktivnost. Sadrži kvercetin, kamferol, miricetin, katehine, antocijanine …
“Jabuka na dan i lekar Vam ne treba.”
Iz sadržaja:
Proizvodnja jabuke u svetu Morfologija jabuke Ekologija jabuke Fiziologija jabuke Sistematsko mesto i preci sorti jabuke Podloge za jabuku Podizanje zasada jabuke Nega mladog zasada jabuke Berba jabuke Čuvanje plodova jabuke Hranljiva i upotrebna vrednost plodova jabuke Prinos i rentabilnost gajenja
STEVAN SREMAC – KATIL
Autor: Stevan Sremac, Miltojević, Stevanović
Stevan Sremac je jedan od najpoznatijih domaćih pisaca, čuven po humorističnim delima kao što su Zona Zamfirova, Pop Ćira i pop Spira, Ivkova slava... Ono što je manje poznato jeste da se oprobao i u horor pripovetci, koju, nažalost, nije završio, ali je i u nedovršenom obliku interesantna za čitanje - Katil.
Rukopis ove pripovetke, kao i prateća dokumenta (novinski članci, jedno pismo, neke fotografije) pronašli su na niškom buvljaku, Branislav Miltojević, koji je delo kasnije priredio, i Ivica Stevanović, koji ga je ilustrovao. Reč je o horor pripovesti čiji naziv znači "krvnik" ili "ubica"; neka vas ne zbuni to što kažemo da je nedovršena - ima početak, sredinu i kraj, drži se kao dramaturška celina, samo joj nedostaje završna dorada.
Katil počinje opisom slučajnog otkrivanja rukopisa, podacima o Stevanu Sremcu; zatim slede dokumenti o prvoj osobi kojoj je rukopis predat na čuvanje (bravar Jovan Đorđević, inspiracija za lik Smuka iz Ivkove slave), pismo Stevana Sremca tetki; sledi i sama pripovest, malo priređena i uređena, ali dobrim delom u izvornom izdanju. Neki delovi nedostaju, sam autor je neke stvari prepravljao, no uprkos tome, pripovest je sasvim čitljiva.
Glavni junak "Katila" (priča se zasniva na postojećim sudskim dokumentima) je Nikodim Prodak, berberin iz Niša, uz to stručnjak za lekove, ali i za raznorazne bajalice. Nikodim je bio naklonjen natprirodnom, uživao je u pripovestima o neobičnom, kriminalnom, zastrašujućem, iako su ga takve stvari istovremeno veoma plašile, i moguće je da je ta naklonost dovela do njegovog prokletstva. Nakon izvesnog vremena, strahovi su počeli sve više da ga proganjaju, imao je užasna priviđenja, ni sam više nije bio siguran u to šta je stvarno, šta ne, šta je sanjao, šta mu se pričinilo, šta se stvarno desilo... Istovremeno, u Nišu i okolini počela su da se dešavaju strahovita zverstva, za koja Nikodim nije bio siguran da li ih je, možda, počinio baš on.
Nakon završene pripovesti o Nikodimu, slede članci iz novina koji se bave strahom od vampira i verovanjima nekih ljudi iz blizine Niša u to da su se izvesne nedavno preminule osobe povampirile i počele da uznemiravaju pošten svet, kao i narodnim merama preduzetim da se vampiri zaustave - a sve se to dešavalo neposredno nakon događaja sa Nikodimom.
Cela knjiga Katil bogato je ilustrovana (ilustrator je, kao što smo rekli, Ivica Stevanović), i te ilustracije su od velike pomoći, tačnije, knjigu čine zanimljivijom i pomažu čitaocu da bolje "uroni" u priču. Naime, zbog nedostatka rada na rukopisu, neki opisi palanke bezrazložno su predugački (duhoviti su, ali su predugački), postoje predugačke digresije koje imaju labave veze sa "Katilom", ali je moguće da su predviđene za neka druga dela. Cela priča je neujednačena, što se najviše primećuje na atmosferi kojom delo odiše - ima zastrašujućih delova, ali i mnogo humorističnih, i to od uobičajenog Sremčevog humora, kome nije mesto u pripovesti o zastrašujućim i neobičnim stvarima koje su se desile u Nišu krajem 19. veka.
Sve u svemu, Katil je interesantno delo koje vredi pročitati (i uživati u bogatim ilustracijama!), neujednačeno jer pisac nije stigao više da radi na njemu, ali se ipak vidi da je reč o delu pravog majstora.
Arso Ivanović
Jedan od najpriznatijih srpskih umetnika u Americi, profesor na univerzitetima u Milvokiju i Viskonsinu, Arso Ivanović poznat je širom sveta kao autor nove tehnike kristalizacije boje. Njegove slike krase zidove najuglednijih svetskih galerija i muzeja, a monografija ovog vrsnog umetnika, u kojoj je predstavljeno više od 100 radova, nastala je kao omaž jednom osobenom slikarskom postupku i autorovom vanvremenskom umetničkom delu.
Sara se smejala
Eva, Marija, Ester, Nojemina, Ruta, Rebeka. Ova i imena mnogih drugih žena iz Starog zaveta odzvanjaju u našoj mašti. Međutim, koliko stvarno znamo o našim biblijskim pramajkama? U originalnom tekstu, njihove priče su kratke i zaodenute pitanjima. Kako se Eva snalazila na svom putovanju do mudrosti? Šta je omogućilo Hagar da održi sebe i sina Ismaila u divljini? Kako je Marija ulila nadu izbeglicama iz Egipta? I što je najvažnije, kakva trajna naravoučenija mogu ove žene da danas podele sa nama?
U ovoj raskošnoj zbirci, Vanesa Oks oživljava legende o biblijskim matrijarsima koristeći sopstvenu formu midraša, kreativnu ali naučnu obradu svetih dela, koja dopunjuje original.
Pronalazeći sopstveni, izrazito ženski glas u ovoj tradicionalnoj umetnosti, Oksova prepričava neverovatne priče o biblijskim pogavarkama, popunjavajući praznine i odgovarajući na neka ključna pitanja koja su ostala iza originalnog teksta.
Za svaku od žena u knjizi Sara se smejala autorka najpre prevodi hebrejske odlomke u kojima se dotična žena pojavljuje, a zatim predočava novu, nadahnutu verziju priče, nudeći kreativan način povezivanja ovih heroina, čineći njihove muke i trijumfe relevantnim za današnje žene.
Prisne, drage i mudre, majke, žene i služavke koje ćete naći ovde, otkrivaju se kao moralni uzori, od Evinog buntovničkog kušanja mudrosti do opravdanog gneva Jovove žene.
Spoznavanjem darova ovih drevnih žena, otkrićete zanosne načine prihvatanja sopstvenih ličnih darova i dobićete nov uvid u:
– nalaženje sopstvene unutrašnje mudrosti
– izražavanje sospstvenog bića
– negovanje pravog prijateljstva
– održavanje romantičnih veza
– podizanje porodice
– kako da živite ispunjenim i blagoslovenim životom
i još mnogo toga.
